Formule déjeuner
Disponible le jeudi 21 janvier et vendredi 22 janvier à midi.
Entrée + plat + dessert : 20€
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Un chaleureux velouté de chou-fleur, pointe de curry, croûtons et herbes fraîches Pastilla maison aux saveurs du Maghreb, jus d'un couscous et salade verte |
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| Mousse au chocolat au lait et crumble cacao |
Menu plaisir
Disponible uniquement les soirs et week-ends.
Au choix : Entrée + plat + dessert : 37€
ENTRÉES
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Raviole maison au haddock fumé et poireaux, bouillon iodé, éclats de noisettes ou |
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L'oeuf en cuisson parfaite, crème de champignons, champignons poêlés et lardons fumés ou |
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Foie gras de canard mi-cuit maison, chutney de saison (sup 3€) |
Plats
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Joues de porc longuement confites à la bière, embeurrée de chou vert, spätzles maison ou |
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La pêche du jour, mousseline de carottes, légumes de saison, émulsion citronnée et condiment olive ou | |
| Pithiviers de volaille, châtaignes et champignons, sauce poulette et mesclun de Mr Hild Choix de dessert sur ardoise |
Formule Déjeuner
Disponible le jeudi et vendredi de 12h à 14h. Entrée + plat + dessert : 20€.
Entrée + plat ou Plat + dessert : 15€. Plat du jour : 13€.
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